Рецепта за пилаф от киноа манголд

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепти
Тип ястие
Гарнитура
Зеленчукови гарнитури

Това просто веган ястие съчетава характерния, орехов вкус на киноа с манголд, гъби и леща. Тъмните бебешки спанакови листа или къдравото зеле също работят добре.

114 души направиха това

СъставкиСервира: 8

1 супена лъжица зехтин
1 лук, нарязан на кубчета
3 скилидки чесън, смлени
350 г (12 унции) киноа, изплакната
1/2 (400гр) калаена леща, изплакната
250 г (9 унции) пресни гъби, нарязани
1L (1 3/4 пинти) зеленчуков бульон
1 китка манголд, стъблата са отстранени

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 40 минути

Загрейте олиото в голяма тенджера на среден огън. Разбъркайте лука и чесъна и задушете 5 минути, докато лукът омекне. Смесете киноа, леща и гъби. Изсипете в запаса. Покрийте и оставете да къкри 20 минути.
Свалете тенджерата от котлона. Накълцайте манголд и внимателно разбъркайте в тенджерата. Покрийте и оставете да престои 5 минути, или докато манголът омекне.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(117)

Отзиви на английски (93)

Лесен за приготвяне и много вкусен. Опитах го с помощта на швейцарска манголд и също пресен спанак - и двете работеха добре. Дори дъщеря ми, която мрази гъбите, ги събра всички и каза, че „много харесва“ останалата част от нея! -15 юни 2013 г.

от krs

Това е отлична рецепта. Нямах гъби, затова използвах консерва домати с босилек и чесън. Добавих и сушена леща, когато се добави киноа, така че използвах малко повече вода и сока от нарязаните на кубчета домати. Малко сол и черен пипер и подправени по наш вкус. Беше много засищащо и зеленчуковият бульон му придаваше дълбочина. Определено ще направя отново.-15 май 2006 г.

от yummio

Винаги забравям колко ароматен зеленчуков бульон може да бъде. Тази рецепта беше вкусна! Използвах суха леща вместо консервирана и все още беше добра. Можете да добавите повече манголд, отколкото пише в рецептата, ако харесвате зелените неща (аз го правя!) Благодаря за страхотната рецепта за киноа! -11 май 2006 г.