Нови рецепти

Пухкава черешова торта

Пухкава черешова торта

Тъй като използвахме замразени череши, започваме с изваждането им от фризера. Слагаме ги в купа и слагаме захар върху тях.

Тесто: Отделете белтъците от жълтъците. Разбъркайте добре белтъците с щипка сол, докато достигнат пяната, след което добавете захар лъжица по лъжица, докато се разтопи. Смесете жълтъците с вода и олио и разбийте добре с вилица. След смесването ги добавете към белтъците. Миксам. Извадете целите и добавете брашно, смесено с бакпулвер, лъжица по лъжица. Използваме дървена шпатула. Добавете ваниловата есенция. Приготвяме тава за печене (застлана с масло и хартия за печене). Изсипете тестото в тавата и намажете черешите по желание. Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете за около 30-35 минути. За да видите, че е изпечен, опитайте с клечка за зъби.

Когато сладкишът е готов, оставете го за около 5 минути във фурната с отворена врата. В края, при сервиране, напудрете с пудра захар.


Видео: Ванилов сладкиш с череши - пухкав и много вкусен! Vanilla cake with cherries - fluffy and tasty (Декември 2021).