Нови рецепти

Салата за зимата

Салата за зимата

Измийте зеленчуците и зелените. Зелето се нарязва на тънки филийки, карфиолът се нарязва на снопове, гогонелето се нарязва на филийки, а чушките се нарязват на четири, почистват се и се нарязват. Сложете ги всички в голяма купа. Нарежете зелените и добавете към зеленчуците заедно с няколко дафинови листа, синапено семе и черен пипер (по избор).

От оцет, захар и сол направете сироп, добавете салицилова киселина и насипете и изсипете зеленчуците, след което разбъркайте добре. Оставя се да се маринова за два дни, като през това време се разбърква от време на време, след което се слага в буркани.

Около 10 буркана от 800 г излизат от горните количества.


Чушки чушки за зимата. 3 прости рецепти!

Харесваме и чушките, особено за прекрасния им вкус, но и за витамините, които съдържат. Ако искате да им се насладите през зимата, ние сме подготвили 3 вкусни рецепти, които можете да приготвите сравнително бързо.

Салата от черен пипер за зимата

Салата от черен пипер е идеална като гарнитура, до свинска пържола. Той има специален вкус, сладко -кисел и ароматен, като е и здравословна храна, приготвена от пресни, сурови чушки. По този начин чушките запазват всичките си антиоксиданти, витамини и минерали.

1. Време за подготовка: 1-2 часа

2. Трудност: ниска

3. Състав:

- 5 кг прясно нарязани чушки

- 4 супени лъжици едра, едра сол, никога

- 1 супена лъжица синапено семе.

4. Начин на приготвяне:

Измийте чушките добре, отстранете гърба на всяка от тях и ги почистете от семките.

Претеглете почистените чушки, така че да имате 5 килограма за запазване.

Нарежете всички чушки на ленти с дебелина 1 см и дължина 4-5 см.

Поставете нарязаните чушки в тази купа и добавете сол, захар, горчични семена и оцет отгоре.

Смесете съставките, с разтворени пръсти, така че заровете и останалите подправки да се разпределят равномерно. Можете също така да добавите няколко чушки или няколко нарязани стъбла целина.

Извадете саксията студена и евентуално на балкона, ако останете в блока за 6-8 часа. Така чушките ще оставят много сок.

Сложете чушките в буркани с резба, много добре измити, като леко изстискате лентите чушки, без да ги претъпквате. Напълнете всеки буркан със сока, останал в купата, в която сте държали чушките студени, след това завийте капаците на всеки терминал.

Стерилизирайте бурканите на парна баня, както правите с буркани за компот.

Пипер паста от Capia за зимата

Може да се слага в супи или да се яде като такъв, върху хляб.

1. Време за подготовка: 1 час и 15 минути

2. Трудност: ниско

3. Състав:

4. Начин на приготвяне:

Измийте чушките, почистете ги от семената и дръжките, след това ги нарежете на парчета и ги прекарайте през месомелачката.

Поставете чушката в тенджера и я оставете да ври, докато сокът, оставен от зеленчуците, намалее.

След това добавете бульона и олиото и сварете всичко, докато маслото изплува на повърхността.

Получената паста от лют червен пипер сложете в горещи буркани, предварително стерилизирани. Завийте капаците към бурканите и ги покрийте с одеяло. Оставете ги да се охладят бавно до следващия ден.

Чушки от лют червен пипер в буркан

1. Време за подготовка: 1 час и 30 минути

2. Трудност: ниско

3. Състав:

- 1 кг чушки, предварително изпечени

4. Начин на приготвяне:

Обелете предварително сварените чушки, след това ги претеглете и ги оставете настрана.

В голяма купа сварете оцета заедно със захарта, дафиновите листа и целина. Добавете сол на вкус.

Оставете купата да ври 2-3 минути, докато захарта се разтвори.

Изсипете течността върху чушките, разбъркайте леко композита, след което оставете да вкуси малко.


Салата Гогон (за зимата)

Нарежете гогонелето и лютия пипер. Лукът се нарязва на люспи, а чесънът се нарязва на ситно. Нарязваме и листата от целина.

Смесете всички зеленчуци и добавете смления аспирин, семена от копър, сол и захар. Налейте студена вода и оцет.

Разбъркайте всичко добре и оставете да кисне 24 часа.

През този интервал се грижим да смесваме още няколко пъти в салатата.

На следващия ден слагаме салатата със сока в чисти и стерилизирани буркани.

Съхраняваме бурканите в килера или избата.

Други рецепти от категорията Кисели краставички

Сладко от кори от пъпеш

От дините използвайте бялата част на кората (която може да бъде възможно най-дебела) заедно с много тънка част от 2-3 мм червена сърцевина. Зелената кора се отстранява. Почистих го с белачка за картофи. Диня


Относно Храната

През есента повечето любители риболовци се запасяват със зимни & # 8211 консерви и / или прясна риба, почистени и поставени цели или нарязани, в пластмасови торбички за храна, във фризера. Как чрез галантност, откога беше [& hellip]

Печени патладжани за салата и за замразяване

Патладжаните са зеленчуци, които се съхраняват много добре през зимата, варени и след това замразени. На пазара можете да ги намерите и в буркан, готови разбити и натрити с масло, след това стерилизирани. Предпочитам зрелите [& hellip]

Пипер и доматено пюре, в нюанси на цветове

Идва времето на подготовката за мразовитата зима (идва дума). Въпреки че в нашия район зимите през последните 20-25 години стават по-меки, навикът, наследен от родители и баби и дядовци [& hellip]

Чери домати, консервирани в саламура

В навечерието на есента всички мои пътища минават през пазара, за да измерват цените на зеленчуците и да правят годишни планове за зимни консерви. Всеки път, през есента, с времето, ние определяме какви консерви [& hellip]

Понички, консервирани в оцет, както и аз

Есента вече е настъпила през тази седмица, въпреки че температурите леко се повишават. Здравейте и дъждът от миналата седмица, гъбите растат и стартирам есенната кампания за прибиране на реколтата. Тази сутрин видях роса [& hellip]

Смес от домати и чушки / капиа / понички

Миналата година, в началото на лятото, хладилният агрегат (дори не от най -ново поколение, на възраст около 10 години) в семейния фонд даде своето & # 8220state & # 8221, в нощ от петък на събота. Съпругата го няма [& hellip]

Люти люспи, по -малко люти чушки и сладки чушки

Харесвам някои подправки, нашите, традиционни (мащерка, дафинов лист, лют пипер, розмарин), но също така и зеленчуци (копър, магданоз, босилек), за да ги отглеждам в саксии, на балкона и / или на кухненския перваз, в зависимост от в космоса [& hellip]

Какво друго мога да направя добре за зимата & # 8211 2014

Всяка уважаваща себе си домакиня започва да се подготвя за зимата, когато сезонните зеленчуци и плодове са добре приготвени, пазарът изобилства със съответните асортименти / цените са разумни и не на последно място, има места за [& hellip]

Жълт доматен сок като жена ми

Тази година с жена ми решихме да разнообразим доматения сок, в смисъл да приготвим сок от жълти домати, по -кисел, с прекрасен вкус. Първо обаче експериментирах! Първоначално съм [& hellip]

Сушени жълти домати, консервирани в масло

Тази година, като част от зимните приготовления, които продължават от няколко дни, аз и съпругата ми се замислихме да направим традиционните си ястия както обикновено (рецепти, написани в този блог от [& hellip]


Салати

Всеки уважаващ себе си румънец приготвя празнични ястия по принципа „по-добре да останеш, отколкото да не пристигнеш“. Така че след Великден оставаме с много боядисани яйца, които не знаем, че [..]

Салата от цвекло със сьомга, за бързо и здравословно хранене Салата от цвекло със сьомга, за бързо и здравословно хранене Acasa.ro 2021-01-12 16: 20: 47 + 02 2021-01-12 16: 20: 47+ 02

Искате ли да приготвите бързо ястие? Какво ще кажете за салата с цвекло и сьомга? Ако все още имате сьомга, останала от вечеря или обяд, използвайте я в вкусна и лека салата, която можете да приготвите [...]

Топла салата с макарони, пиле, броколи и сирене фета Топла салата с макарони, пиле, броколи и сирене фета Acasa.ro 2020-10-04 20: 08: 10 + 03 2020-10-04 20: 07: 28 + 03

Харесвате ли салати, но обичате да хапвате нещо горещо? Опитайте гореща салата. Те са лесни за приготвяне и вкусни! Ето колко лесно се приготвя. [..]

Имате ли останали великденски яйца? Как да си направим вкусна салата Остават ли ви великденските яйца? Как да приготвим вкусна салата Acasa.ro 2020-04-23 12: 52: 10 + 03 2020-04-23 12: 52: 01 + 03

Ако имате останали великденски яйца, можете успешно да ги използвате, за да приготвите вкусна и засищаща салата, която цялото семейство ще хареса. [..]

Салата от авокадо и ананас Салата от авокадо и ананас Acasa.ro 2020-03-04 16: 44: 59 + 02 2020-03-04 15: 15: 14 + 02

Ароматът и вкусът на ананасовите плодове ще направят тази салата истинска наслада. [..]

4 различни салати, които ще харесате 4 различни салати, които ще харесате Acasa.ro 2019-09-02 16: 23: 39 + 03 2019-09-02 16: 23: 18 + 03

Каква храна може да бъде по -добра през горещите летни дни от салатите? И ако сте уморени от класическите рецепти, ние сме подготвили най -вкусните предложения. Ето четири различни салати, [...]

Две летни салати, от които никога няма да ви омръзне Две летни салати, от които никога няма да ви омръзне Acasa.ro 2019-08-07 16: 34: 24 + 03 2019-08-07 16: 19: 12 + 03

Салатата е един от типичните хранителни варианти за топлия сезон, в който всеки иска здравословна, лека храна с много витамини. Жените искат да получат тялото на invi [..]

Плодова салата: най-бързата и най-вкусната рецепта Плодова салата: най-бързата и най-вкусната рецепта Acasa.ro 2018-12-04 22: 04: 43 + 02 2018-12-04 22: 04: 32 + 02

Плодова салата, през лятото или през зимата, е най -здравословният възможен десерт. Просто през повечето време се борим толкова много с нарязването на плодовете, че докато не успеем да ядем салатата, ни харесва [..]

Есенна салата с грозде, ябълки и целина! Деликатесна есенна салата с грозде, ябълки и целина! А наслада Acasa.ro 2018-09-26 15:56:34 + 03 2018-09-26 15:56:34 + 03

Есенната салата се приготвя много лесно и е пълна с витамини и минерали, необходими на организма през този период. Ето колко лесно се приготвя! [..]

Лятна салата с печени скариди и зеленчуци, наслада в горещите дни Лятна салата с печени скариди и зеленчуци, наслада в горещите дни Acasa.ro 2018-07-12 16: 57: 01 + 03 2018-07-12 16: 53: 04 + 03

Салата със скариди и зеленчуци е наслада в летните дни, когато искате да хапнете нещо леко, но пълно в същото време. Приготвя се лесно и дори да включва използването на фурната, не е нужно да [..]


Зимна салата

Измийте и почистете зеленчуците. Извадете гръбнака със семената и ребрата от чушките. Прекарайте морковите през едрото ренде, нарежете чушките и лука на филийки, а доматите на средни филийки. Сложете всичко в голяма купа. Поръсете със сол и зелени, разбъркайте всичко добре и оставете за 30 минути на стайна температура, за да омекнат зеленчуците и да оставят сока.

Разпределете зеленчуците със сока в стерилизирани буркани, притискайте добре и внимавайте да не оставите празни места. Увийте устията на бурканите с алуминиево фолио. Прехвърлете ги в тава, покрита с алуминиево фолио.

Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, докато започне да кипи, след това намалете котлона и оставете да ври 1-1 часа, като през това време зеленчуците проникват добре и падат в буркани.
Извадете го от фурната, вземете буркан и го напълнете със зеленчуците в него, като оставете празно място от другите буркани.

Телбод и оставете бурканите да се охладят до стайна температура, обърнати върху капака, върху кърпа.
Етикетирайте и дайте на килера.

Сервирайте зеленчукова салата:
-прост
-като гарнитура за месо, добавяйки малко зелен лук (изсушен), олио и сол или смесен с кисело зеле или консервиран зелен грах
-използва се като зеленчуков зеленчук при приготвянето на супи, ястия.
Спецификация:
Салатата се поддържа много добре, ако се съхранява в хладно и добре проветриво помещение.
За да избегнете разваляне, поставете 1 аспирин във всеки буркан от 720 ml преди телбод. През зимата, когато отворите буркана (ако не е имал проблеми), откривате целия аспирин, всичко, което трябва да направите, е да го извадите.


Асорти от салата за зимата

Може би и вие харесвате:

Пипер салата за зимата

Пиперна салата за зимата от: чушки, целина, едра сол. Съставки: 3 кг чушки 4 стръка целина едра сол Приготвяне: Обелете чушките и семената и измийте с течаща вода. Отцедете, след това нарежете на ивици. Целина се обелва, измива, нарязва […]

Многослойна сирийска салата за зимата

Сирийска салата на пластове за зимата от: домати, чушки, бял лук, червен лук, бахар, зърна черен пипер, чесън, люти чушки, мащерка, зелен босилек, лимонов сок, вода, сол, захар. Съставки: 4 кг домати 2 кг чушки или зелен червен пипер 8 бели лука 4 червени глави 3 чаени лъжички бахар 4 супени лъжици […]

Салата от пипер, домати и лук за зимата

Пипер, салата от домати и лук за зимата от: домати, лук, чесън, люти чушки, мозаечен пипер, чушки, босилек, мащерка, оцет, вода, едра сол, дафинови листа, олио. Съставки: 2 кг домати 5 бял лук 3 червен лук 5 скилидки чесън 1 люта чушка 2 супени лъжици мозаечен пипер 1 кг чушки с различен цвят […]

Салата от боб и целина за зимата

Салата от боб и целина за зимата от: боб, лук, корен от целина с листа, люти чушки, оцет, захар, олио, вода, синапено семе, сол. Съставки: 300 г зелен фасул и жълт боб 1 глава лук 1 голям корен от целина с листа 1 зелен лют пипер 1/2 чаша оцет 3/4 чаша захар 1/4 […]


Българска салата

1. Поставете една от чушките във фурната на тиган на средно силен огън и я обръщайте периодично за 10-15 минути или докато се свари.

2. Нарежете доматите на филийки или половинки (ако са черешови), обелете краставиците и нарежете люспите на лука.

3. Сложете всички нарязани съставки в купа и добавете маслини Без семена, магданоз ситно нарязан, пипер жесток почистени и нарязани, пипер Печен почистени и нарязани, шунка нарязани на тънки филийки, яйце варени нарязани филийки и дресинг , направен от масло екстра върджин маслини , оцет, сол и пипер.
4. Смесете всички съставки за българската салата, след което я поднесете с допълнително сирене фета, поръсено отгоре.


Салата от цвекло за зимата: 8 рецепти

Ако домакинът е изправен пред проблема как да спести голямо количество цвекло поради липсата на изба, тогава детайлът е по -добър от осоленото цвекло за зимата и не можете да си представите. В древни времена мариноването на зеленчуци е било много популярно, защото не само им позволява да задържат полезни вещества в тях, но дори и да ги увеличават. От онези времена е запазена само традицията за осоляване или кисело зеле за зимата. Но осоленото цвекло няма полза и по -малко вкус.


Зимна салата

зимна салата
Крушите са плодове, които идеално се съчетават с есенни подправки и от които можете да направите много вкусни десерти. [..] Друга информация за: рецепти, круши, есенни рецепти, рецепти с круши

Вкусни ястия, подходящи след празниците

зимна салата
Използвайте зеленчуци и плодове, за да приготвите вкусни и здравословни, нискокалорични ястия. След празниците направете промяна в ежедневната си диета. Консумирайте натурални сокове и препарати, богати на витамини, с ниско съдържание на калории. [..] Друга информация за: ястия, празници, вкусни ястия

Ползите от яденето на маруля

зимна салата
Марулята е едно от най -деликатните растения, но има много ползи за човешкото тяло. Той съдържа големи количества основни витамини и минерали, които предпазват болестите. [..] Друга информация за: маруля, ползи от маруля, прочистване на кръвта

Салата от патладжан, маринована с рукола

зимна салата
Салата от патладжан, маринована с рукола, е лесна за приготвяне, вкусна и здравословна салата, идеална за горещите летни дни. [..] Друга информация за: рецепти, патладжанена салата, салати, рукола, маринован патладжан

Салата от патешки гърди

зимна салата
Салата от патешки гърди е претенциозно ястие, идеално за празнични ястия. Тази салата може да се сервира и с резенчета портокал [..] Друга информация за: папая, манго, киви, патица, месо

Спаначена салата

зимна салата
Спаначената салата е освежаваща лятна салата, идеална в горещите дни. Готви се бързо и е много вкусно. Може да се сервира както просто, така и с различни месни ястия. [..] Друга информация за: спанак, рецепти, салати, спаначена салата

Салата от копър

зимна салата
Салата от копър е лесна за приготвяне, много ароматна и здравословна. Може да се консумира и от хора, които са на диета. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Вкусовете ще се комбинират добре и ще доведат до освежаваща салата. [..] Друга информация за: рецепти, салати, салата, копър, салата от копър

Салата от броколи

зимна салата
Салатата от броколи е лесна за приготвяне и много вкусна. Той е пълен и е идеален за работния пакет. [..] Друга информация за: рецепти, салати, салата, броколи, салата от броколи

Ябълкова салата с ананас

зимна салата
Ябълкова салата с ананас е много вкусно ястие и подходящо за лятото. Изберете тази рецепта, когато искате лек десерт. Приготвянето се прави бързо, за по -малко от 5 минути и е подходящо за всякакъв вид хранене. [..] Друга информация за: ябълки, ананас, салата, десерти

Салата от целина и репички

зимна салата
Салата от целина и репички е вкусна и идеална за горещите дни. Подготовката не отнема много време, но резултатът е впечатляващ. Сервирана с настърган пармезан, салатата е истинска лятна наслада [..] Друга информация за: целина, лук, репички

Крутона салата, зеленчуци и авокадо

зимна салата
Крутона салата, зеленчуци и авокадо е много лесна и диетична подготовка. Може да се сервира като такъв или с различни ястия като пържола или дори бургери. [..] Друга информация за: зеленчуци, спанак, рукола, салата, авокадо, крутони

Доматена салата с краставица и фета

зимна салата
Доматената салата с краставица и фета е вкусна и лесна за приготвяне. Подходящ е и за хора, които са на диета. Може да се сервира като такъв или с ливански пръчици. [..] Друга информация за: рецепти, краставици, фета, салати, доматена салата, домати

Сьомга салата с магданоз и каперси

зимна салата
Салата от сьомга с магданоз и каперси е диетична, но много вкусна. Приготвя се бързо и е идеален за летни вечери. Може да се сервира просто, както и с лимонов сок и хрупкави пръчици, поръсени със зехтин. [..] Друга информация за: чесън лук, балсамов оцет, магданоз, сьомга, салата, каперси

Есенна салата със спанак и сирене със синя плесен

зимна салата
Ако искате есенна салата със специални съставки, изберете сирене от синя плесен, узрели круши и листа от спанак. Сместа е ароматна и специална, точно подходяща за предястие на масата с приятели. Съставки за салата със спанак и сирене 1 [..] Друга информация за: салата, спанак, круши, сирене

Салата от пиле и папая

зимна салата
Салата от пиле и папая се приготвя бързо. Можете да го сервирате и когато имате гости, което ще впечатлите с уникалния начин на представяне на салатата. [..] Друга информация за: пиле, папая, целина

Доматена салата с лук

зимна салата
Доматената салата с лук е идеална за горещите летни дни. Това е здравословна салата, лесна за приготвяне и подходяща за тези, които са на диета. [..] Друга информация за: салата, домати, лук

Гръцка пилешка салата

зимна салата
Ако се чувствате като вкусна салата, с много прясно пиле на скара и сирене фета, можете да приготвите гръцка салата. Готви се бързо и има много добър вкус. Можете да го сервирате както обикновен, така и с пръчици за хляб с чесън. [..] Друга информация за: пиле, кисело мляко, фета, сирене, лук, маслини

Салата от рукола с царевица и бекон

зимна салата
Салата от рукола с царевица и бекон е лесна за приготвяне и много вкусна. Той е идеален за вечеря, когато имате нужда от лека храна. Сервирайте с пръчици. [..] Друга информация за: рецепти, царевица, салати, рукола, бекон

Салата от патладжан с черен боб

зимна салата
Салата от патладжан с черен боб е вкусна и ароматна салата. Можете да го приготвите, когато нямате много време за готвене. [..] Друга информация за: патладжан, рецепти, патладжанена салата, салати, черен боб

Гръцка салата със сардини

зимна салата
Имате ли желание за пълнене и вкусна салата? След това опитайте гръцката салата със сардини, много богата на калций, която се приготвя лесно и бързо. [..] Допълнителна информация за: салата, гръцка салата, рецепти за салата, сардина

Салата от карфиол

зимна салата
Салатата от карфиол се приготвя бързо и е много здравословна. Можете да го приготвите вечер, когато нямате време за готвене. Добавете настърган пармезан отгоре и ще имате обилна вечеря [..] Друга информация за: карфиол, чушки, домати, оцет

Салата от риба тон в италиански стил

зимна салата
Салата от риба тон в италиански стил се приготвя бързо и е много засищаща. Подходящ е и за тези, които са на диета. Сервирайте студено, с клечки. [..] Друга информация за: риба тон, боб, лук, домати

Салата дебел

зимна салата
Салатата с мазнини се приготвя лесно и е много вкусна. Той е ароматен и деликатен, идеален за летни ястия. Можете да го сервирате и с гръцко кисело мляко. [..] Допълнителна информация за: домати, рецепти, краставици, салати, репички, марули, фатюш

Пилешка салата с мед

зимна салата
Пилешката салата с мед има добър и ароматен вкус и може да се яде както за обяд, така и за вечеря. Приготвя се бързо и се сервира като такъв, с тост или ливански пръчици. [..] Друга информация за: рецепти, пилешка салата, салати, мед

Паста салата с пушена скумрия

зимна салата
Паста салата с пушена скумрия е вкусна и подходяща за по -хладните дни. Можете да го сервирате както топъл, така и студен [..] Друга информация за: салата, паста, риба

Най -четената за зимна салата

Оптимално храносмилане и усвояване от PEDIGREE® за щастливи и оживени кучета през целия ден

Има хора, които толкова обичат кучетата, че са превърнали тази страст в професия, като са посветили цялото си време на изучаване и разбиране на нещата, които правят кучетата щастливи и много щастливи.


Такива са и нашите РОДНИ експерти в Центъра

Неговият знак ви показва как да го завладеете

Ако искате да разберете неговата чувствителна точка и да я завладеете, просто трябва да знаете нейния зодиакален знак и да подготвите своя „арсенал“. Всеки роден от зодиака има образ на идеалната жена, подходящ за неговата личност.

Предложения за имена за куче - мъжки

Grivei, Azorel, Rex, Bruno или Bubico, са едни от най -известните имена за мъжки кученца. Напоследък собствениците на четириноги започнаха да дават на животните по -рядко срещани имена, което ще привлече вниманието на околните. Името може също да отразява личността на кученцето. Ето някои предложения за имена на вашето куче:


Видео: Консервирани люти чушки за зимата (Януари 2022).