Традиционни рецепти

Кокосови палачинки с бижута от нар

Кокосови палачинки с бижута от нар

Кокосови палачинки с бижута от нар

С купчина кисело мляко и цингови цитруси

С купчина кисело мляко и цингови цитруси

Прави 6 палачинки

Готви се за 20 минути

Трудност Не е твърде сложно

Хранене на порция
  • Калории 244 12%

  • Мазнини 8.4g 12%

  • Наситени 5,3 g 27%

  • Захари 3.9g 4%

  • Сол 0.7g 12%

  • Протеин 7.1g 14%

  • Въглехидрати 37,6 g 14%

  • Фибри 2.6g -

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 1 голямо яйце от свободно отглеждане
  • 1 чаша брашно за самовдигане
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер, (по желание)
  • 1 чаша мляко
  • 8 супени лъжици изсушен кокос
  • 1 нар
  • 20 г несолено масло
  • 1 вар
  • 1 портокал

Рецепта от

Списание Джейми

От Анна Джоунс

Метод

  1. Напукайте яйцето в голяма купа за смесване, добавете чашата брашно и бакпулвера (ако използвате), след това напълнете същата чаша с мляко и добавете и това, с малка щипка морска сол.
  2. Разбийте до гладка смес, след което смесете кокосовия орех.
  3. Разполовете нар, след това задръжте всяка половина отрязана надолу в пръстите си, удряйте с гърба на лъжица, така че всички семена да се спускат в купа. Напълнете купата с вода и вземете всички бели късчета, които плават до върха, след което отцедете.
  4. Разтопете половината масло в голям незалепващ тиган на умерен огън. След като започне да мехурче, лъжица тесто за палачинки в тигана, така че да е приблизително с размерите на портокал - трябва да можете да готвите 2 до 3 палачинки наведнъж.
  5. Гответе палачинките в продължение на 1 до 2 минути, или докато малки мехурчета се покачат нагоре, след това ги обърнете внимателно с топлоустойчива шпатула. Варете още около минута или така, или до златисто от двете страни.
  6. Прехвърлете в чиния и покрийте с калаено фолио, за да се затопли. Избършете внимателно тигана с кухненска хартия, след това добавете останалото масло и продължете, докато цялото тесто се изразходва.
  7. За да сервирате, залейте кокосовите палачинки с лъжица кисело мляко и малко семена от нар. Настържете на ситно върху лаймовата и портокаловата кора, след което вкопайте!

Гледай видеото: Kaufland. Чиа пудинг (Октомври 2020).