Най-добрите рецепти

Лепливи торта кексчета с шоколадов топинг

Лепливи торта кексчета с шоколадов топинг

Лепливи торта кексчета с шоколадов топинг

Епична комбинация

  • Германия
  • Великобритания

Бихте ли предпочели да видите версията за Обединеното кралство? Бихте ли предпочели да видите версията за САЩ? Бихте ли предпочели да видите австралийската версия? Бихте ли предпочели да видите немската версия? Бихте ли предпочели да видите холандската версия? Você prefere ver a versão em português?Близо

Епична комбинация

Прави около 12

Готви се за 35 минути плюс време за охлаждане

Трудност Супер лесно

Хранене на порция
  • Калории 184 9%

  • Мазнини 10,1 g 14%

  • Насища 5.8g 29%

  • Захари 13,3 g 15%

  • Сол 0,25g 4%

  • Протеин 2.4g 5%

  • Въглехидрати 22,3 g 9%

  • Фибри 1.1g -

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 30 г султани
  • 30 г сушени кайсии
  • 30 г фурми
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 140 г брашно за самовдигане
  • 30 г захар мусковадо
  • 1 супена лъжица златен сироп
  • 1 голямо яйце от свободно отглеждане
  • 30 г масло, разтопено
  • 140 ml вода, гореща
  • За шоколадовия топинг
  • 40 г масло
  • 40 г пудра захар
  • 40 g доброкачествен тъмен шоколад (70% какаови твърди вещества)
  • 70 мл двоен крем

Рецепта от

Честити дни с голият готвач

Метод

  1. Загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / газ 6. В кухненски робот забършете султаните, кайсиите, фурмите, бакпулвера и малко от брашното (колкото да спре плодовете да полепнат по остриетата). Ако нямате кухненски робот, можете да го нарежете много ситно. Поставете тази смес в купа със захарта мусковадо, златния сироп, яйцето и разтопеното масло и разбъркайте заедно. След това добавете много горещата вода и останалото брашно и разбъркайте добре с бъркалка. Разделете сместа между 12 хартийки за кекс (обичам да удвоявам хартиите, за да задържа малко повече сместа) и поставете върху тава за печене. Печете в предварително загрятата фурна за около 15 минути.
  2. Междувременно разтопете всички съставки на шоколадовата заливка в тенджера и мехурчете за известно време, докато леко потъмнеят на цвят. Свалете от котлона и оставете соса да се охлади, докато се сгъсти. След това поставете петно ​​върху всяко кексче.

Гледай видеото: Шоколадов кекс с глазура (Октомври 2020).