Нови рецепти

Шоколадови трюфели изненада

Шоколадови трюфели изненада

Шоколадови трюфели изненада

Овалва се в препечени лешници и какао

Овалва се в препечени лешници и какао

Прави около 40

Готви се за 25 минути плюс време за охлаждане

Трудност Супер лесно

Хранене на порция
  • Калории 65 3%

  • Мазнини 5.6g 8%

  • Наситени 3,1 g 16%

  • Захари 1,9 г 2%

  • Сол 0,07 г 1%

  • Протеин 1g 2%

  • Въглехидрати 2.4g 1%

  • Фибри 0.9g -

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • 250 g доброкачествен тъмен шоколад (70% твърдо какао)
  • 125 мл двоен крем
  • 25 г масло
  • 1 щипка морска сол
  • 1 голяма шепа лешници, разбити
  • 50 г доброкачествено какао на прах
  • 1 щипка лют червен пипер на прах

Метод

  1. Начупете шоколада на малки парченца и поставете в малка купа. В тенджера кипнете сметаната, добавете маслото и свалете котлона. Изсипете сметаната върху парченцата шоколад и оставете да престои няколко минути, давайки шанс на шоколада да се разтопи.
  2. Разбъркайте сместа и оставете за още няколко минути. Разбъркайте отново, за да сте сигурни, че е добре смесено, след това покрийте и оставете в хладилник за поне 2 часа или докато стегне.
  3. Препечете лешниците, разбийте ги на фини парченца и ги поставете в плитка купа. Поставете какаото в друга плитка купа. С чаена лъжичка извадете малки топчета от заложената трюфелна смес. Оваляйте в дланта на ръката си, а след това или в какаото, или в лешниците, за да покриете.
  4. Когато изразходвате по-голямата част от сместа, разбъркайте изсушените люти чушки. Направете последните няколко (изненадващи) трюфели, след това ги поставете в хладилника, за да стегнат за около половин час, преди да ги поднесете с чаша кафе или да ги завиете като подарък.


Гледай видеото: Как да приготвим БИСКВИТЕНИ БОНБОНИ Меки йогурт топчета с бисквити - рецепта? (Януари 2022).