Нови рецепти

Сладък праз, рикота и доматена лазаня

Сладък праз, рикота и доматена лазаня

Сладък праз, рикота и доматена лазаня

С разкошно богат сос

С разкошно богат сос

Сервира 6

Готви се за 1 час

Трудност Супер лесно

Хранене на порция
  • Калории 371 19%

  • Мазнини 16,6 g 24%

  • Наситени 9,8 g 49%

  • Захари 7,5 g 8%

  • Протеин 20.6g 41%

  • Въглехидрати 31,1 g 12%

От референтния прием на възрастен

Съставки

  • зехтин
  • 4 праза, нарязани на тънки филийки
  • 2 червени лука, нарязани на тънко
  • 250 г спанак, измит и нарязан
  • 350 г рикота с добро качество
  • 1 литър основен доматен сос
  • 1 пакет листове лазаня, пълнозърнести, ако можете да ги намерите
  • 125 г топка моцарела
  • 75 г пресен пармезан, настърган
  • морска сол
  • прясно смлян черен пипер

Метод

  1. Загрейте фурната си до 180 ° C / 350 ° F / газ 4. Загрейте голяма тенджера и добавете плисък зехтин. Добавете праза и нарязания червен лук и се потете, бавно, докато омекне - около 10 минути. Добавете нарязания спанак и гответе за кратко, докато увяхне. Оставете настрана да се охлади леко, след което отцедете излишната течност в тигана.
  2. Смесете рикотата в сместа праз и лук и подправете с мъничка щипка сол и черен пипер.
  3. Лъжица една четвърт от основния доматен сос в дъното на 6 отделни чинии, устойчиви на фурна, или в 3-литров съд, устойчив на фурна. Покрийте с листове лазаня. Разпределете половината смес от праз и рикота върху лазанята, след което добавете една трета от останалия доматен сос. Повторете с още листове лазаня, останалата смес праз и рикота и след това половината от останалия доматен сос. Завършете с последен слой листове лазаня, след което разпределете останалата част от доматения сос отгоре.
  4. Разкъсайте моцарелата на малки парченца и поставете точка върху горната част на лазанята. Поръсете с пармезана. Поставете върху лист за печене и печете отделните лазани за 25–30 минути или големите за 45 минути - те трябва да бъдат сготвени и да са златисто кафяви отгоре.


Гледай видеото: КЕТО баница без брашно. КЕТО РЕЦЕПТИ. вкусна кето баница (Януари 2022).