Най-новите рецепти

Диня мента Сорбет

Диня мента Сорбет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Този уикенд бях поразен от разнообразието от прекрасни пресни продукти на фермерския пазар. Не устоях на кошница праскови, яркозелени краставици и тази красива 12-килограмова диня. Издърпах го на ръце като голямо бебе.

Динята, класическо лятно лакомство, е вкусна на сочни филийки, но аз я издигнах на съвсем ново ниво с този замразен диня, мента и лайм сорбет. Сорбетът се състои почти предимно от диня, с много малко добавена захар. Няколко супени лъжици ром подобряват консистенцията на това замразено лакомство.

Диня мента Сорбет

  • Автор:
  • Време за подготовка: 4 часа 10 минути
  • Общо време: 4 часа 10 минути
  • Добив: 6 порции 1x
  • Категория: Замразени десерти

Домашен диня ментов сорбет! Рецептата дава около 3 чаши.

Мащаб

Съставки

  • 4 килограма диня, засяти и набрани на големи парчета (това е най-много, което би паснало в моя пасатор)
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка сурова (турбинадо) захар
  • 3 липа, сок
  • 3 супени лъжици бял ром
  • щипка морска сол
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка мента, накълцана (бих искала да използвам повече от снимката по-горе!)

Инструкции

  1. Хвърлете парчета диня, захар, сок от лайм и ром в блендер. Пулверизирайте динята (за пулверизиране звучи по-забавно, отколкото за пюриране, нали?).
  2. Добавете ментата и смесете, докато ментата се нарязва на големи петна.
  3. Охладете в хладилник за 30 минути.
  4. Изсипете сместа във вашата машина за производство на сладолед и обработете в съответствие с инструкциите на производителя.
  5. Прехвърлете в херметически затворен съд и замразете за няколко часа и сервирайте. Сорбетът ще замръзне силно, ако се остави във фризера за повече от няколко часа. Просто го поставете на плота за около 20 минути или докато може да се загребва.

Information Информация за храненето

Посочената информация е приблизителна оценка, предоставена от онлайн калкулатор за хранене. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.

P.s. Тази сутрин този мой малък блог беше включен в Simplesong! Какъв чудесен начин да започнете деня!


Гледай видеото: КАК НАРЕЗАТЬ АРБУЗ красиво и быстро. 3 способа. HOW to slice watermelon. (Юни 2022).