Нови рецепти

Пилешки ястия със сирене

Пилешки ястия със сирене

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Ястия от пиле и сирене:

нарязваме пилешките гърди на парчета, нарязваме на кубчета, добавяме брашно-яйце-брашно и пържим в сгорещено олио. след това преместваме в купа, за да отидем във фурната (имам малка римска купа), добавям филийките сирене отгоре и слагам в предварително загрятата фурна и оставете сиренето да се разтопи достатъчно. сервирайте парчетата пиле със сирене върху резени домат и маруля.


Пилешки гърди, пълнени със зелен фасул, чушки и крема сирене & # 8211 Лесен деликатес за приготвяне

Ако искате бързо да приготвите вкусно ястие, опитайте тази рецепта. Ще получите вкусно ястие, от което няма да се уморите твърде бързо. Пилешки гърди, пълнени със зелен фасул, чушки и крема сирене, са абсолютно вкусни.

Състав:

  • 3 парчета пилешки гърди
  • 500 г зелен фасул, пилешки подправки
  • Сол, 6 филийки сирене, 1 жълт пипер
  • 1 червен пипер, крема сирене
  • Половин куп зелен лук, няколко чери домати

Начин на приготвяне:

За начало ще измием зеления фасул, ще му отрежем главите и ще го разрежем наполовина. След това сварете боба в подсолена вода.

Нарязваме пилешките гърди на филийки и леко ги разбиваме с чук за филийки. След това го подправяме със сол и пилешки подправки.След това подредете парчетата пилешки гърди в удължена тава за печене, така че дъното и страните на тавата да са покрити. Поставете половината от сварения зелен фасул в тигана върху пилешките гърди.Намажете боба с крема сирене.Нарежете на ситно жълтия пипер и червения пипер. Поставете парчетата черен пипер върху крема сиренето.След това покрийте с 3 резена сирене и добавете отгоре останалия зелен фасул.Покрийте целия състав с пилешки гърди. Поставете алуминиево фолио отгоре.Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

След половин час махнете алуминиевото фолио и добавете останалите 3 филийки сирене. Сложете още малко във фурната за няколко минути.

След като сиренето се разтопи, извадете тавата от фурната и украсете полученото ястие с нарязан зелен лук и розова череша. Добър апетит!


Как да направите това пиле с горчица, бекон и заквасена сметана с печен сос?

Приготвих си съставките.

Подстригах пилешките бутчета (пух и тюл) и им отрязах главите. С ножица изрязах сухожилията, които висяха инсектицид. Така пилешките бедра изглеждат много по -добре.

Мариноване на краката с горчица и покафеняване в тигана

Намазах ги добре с хартиени кърпи и посолих и овкусих от двете страни. Поставих ги в чиния и ги намазах със супена лъжица фина горчица. Масажирах ги добре от двете страни, така че да са добре покрити с тънък слой горчица. Оставих ги на кухненската маса за 30 минути.

Загрях тиган с 2 супени лъжици зехтин. Запържих бедрата за 3-4 минути от всяка страна, докато не покафенеят хубаво. С кухненски щипки ги завъртях и отстрани, за да уловя красив цвят навсякъде. Извадих ги в чиния и ги оставих настрана. Те също ще се пекат във фурната.

Измих тигана, защото маслото вече беше черно.

Горчичен сос с бекон и заквасена сметана

В чистия тиган запържете бекона с 1/2 супена лъжица зехтин. Добавих нарязан лук и подправих всичко със сол, черен пипер и сушена мащерка. Задуших лука, докато стане прозрачен. Налях ракия и изчаках алкохолът да се изпари, оставяйки фантастичен аромат! Погасих всичко със заквасена сметана и добавих горчица (фина и с горски плодове).


Хрупкави пилешки кюфтета с моцарела

1. Сложете пилешките гърди заедно с лука, чесъна и джинджифила в месомелачката. Добавете масло, захар, сода бикарбонат, жълтък, вода, сол, черен пипер и червен пипер. Оставете месото да се охлади за 20 минути. Пригответе 3 различни контейнера, в които сложете белтъците, брашното и галета. Разбийте белтъците с млякото.
2. Намажете ръцете си с малко олио, оформете кюфтета

2 см в диаметър, след това ги изравнете, добавете малко моцарела, поръсена с риган в центъра и отново ги затворете, придавайки им кръгла форма, като внимавате да не направите моцарела.
3. След като оформите всички кюфтета, ги прекарайте един по един през брашното, след това през разбитите белтъци и накрая през галета. Запържете или изпечете хрупкавите пилешки кюфтета с моцарела до златисто.


Пилешки крокети със сирене

Имаме нужда от:
& # 8211 300 г смляно пиле
& # 8211 6-7 парчета сирене (с дебелина 1-2 см)
& # 8211 100 мл мляко
& # 8211 разбито яйце
& # 8211 кутия брашно за моделиране
& # 8211 пръчки за шиш
& # 8211 плик с хрупкави пилешки подправки (много харесвам тези от Kamis)

Въведете парче сирене във всяка партида, след това с помощта на брашно оформете пилето (подправено на вкус предварително). Дава се през яйцето, после през подправките за хляб.

На този етап остава само да ги запържим в олио. Ако тиганът не е достатъчно широк, за да се побере в тестото, излейте крокета с чаена лъжичка горещо олио.

Ето как изглежда крайният резултат и раздела. Много бързо, много просто, но мега добре!


Видео: Fill The Chicken With Cheese And Fold It So Easy u0026 Delicious! (Януари 2022).