We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Подгответе пилето: разрежете го наполовина и го измийте добре. Обелете картофите, моркова и тиквичките. Измийте и нарежете на по -големи парчета. Обелете лука и чесъна. Нарежете на малки парченца.
Взимаме поднос, слагаме олио и поставяме пилето в средата и зеленчуците до него.Добавяме лука с чесъна. Подправете със сол, черен пипер и поръсете с розмарин.
Залейте с пилешкото и зеленчуковото масло. Покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете във фурната за 50 минути на 220 °. след времето от 50 минути откриваме тавата и я оставяме във фурната за около 30 минути, за да покафенее.
Когато е готов, го порционирайте, добавете магданоза и сервирайте горещ. Насладете се !!!
p.s. сервирахме с кисели краставички :)
Печени картофи с картофи
много вкусен печено пиле с картофи и зеленчуци доста често е на масата ни, особено когато времето не ми позволява да готвя всеки ден. Миналата седмица беше доста претъпкана за мен, така че готвих доста. В четвъртък бях малко по -свободен и бързо го изпълних печено пиле с печени картофи.
От всички рецепти за пиле, пържолата е една от любимите ни. Мисля, че има доста хора, които казват „не“ пред хрупкав пилешки картоф с печени картофи.
Поради маринатата, в която съхранявах пилешкото месо преди готвене, крайният резултат беше много вкусен и ароматен.
Много е важно пилешките бутчета и зеленчуците да се поставят в тавата на един слой, така че да покафенеят равномерно, а картофите да се нарязват на парчета с приблизително еднакъв размер. При никакви обстоятелства не трябва да костите или белите пилето, кожата и костите са ключът към сочна пилешка пържола.
Ако искате, можете да опитате тази рецепта с цяло пиле. Нарежете го на подходящи парчета и го използвайте вместо бедрата.
Съставки & # 8211 Печено пиле с картофи
- 1 кг пилешки бутчета
- 5-6 големи червени картофа
- 1 супена лъжица зехтин (за картофи)
- сладка Боя
- смлян пипер
- 1 чаена лъжичка сол
Марината за пиле & # 8211 Съставки
- 1 среден лук
- 2 средни моркова
- 1 чаша полусухо бяло вино
- 3 скилидки чесън
- 1/2 чаша зехтин / слънчоглед
- 1/2 лимон (само сок)
- 2 чаени лъжички сол
- 1 супена лъжица настъргана кафява захар
- пресни билки (магданоз, риган, градински чай, розмарин)
- 6 плодове от хвойна
- 7-8 зърна черен пипер
- водата
Как се прави пиле във фурната & # 8211 Стъпка по стъпка подготовка
- Поставете цели пилешки бутчета или разрежете наполовина в голяма купа.
- Емулгирайте маслото с лимоновия сок и го изсипете равномерно върху парчетата пиле. Добавете лук, нарязан на тънки филийки, нарязани моркови, ситно нарязан и нарязан чесън, хвойна и черен пипер и вино.
- Разтворете солта и захарта в чаша топла вода и ги добавете върху пилето.
- Нарежете на ситно ароматните билки и ги добавете към маринатата.
Покриваме напълно пилето с вода. Парчетата пиле трябва да бъдат напълно покрити с марината.
Печени картофи с картофи
Проста рецепта и здравословна и вкусна храна. Ако вземем предвид, че съдържа месо, картофи и олио, броят на калориите е дори малък (около размера на двоен бургер за бързо хранене).
Предимството е, че не съдържа добавки и не се приготвя при високи температури (сложете масло върху маслото).
Съставки за три порции
& # 8211 шест горни бутчета пиле (със или без кости & # 8211 за предпочитане без кожа и прясно)
& # 8211 четири кученца чесън
& # 8211 30 мл зехтин или слънчогледово масло
& # 8211 ½ лимон
& # 8211 sare
& # 8211 5-6 средни картофа (6-700 грама)
& # 8211 пипер
& # 8211 сладък и / или пикантен червен пипер
& # 8211 куп магданоз
& # 8211 150 мл вода.
Начин на приготвяне
За да ограничите количеството холестерол, наситени мазнини и калории, трябва да премахнете кожата и излишната мазнина от бедрата.
След като направите това, можете да ги измиете малко и да ги поставите в по -голяма купа (за да има място за смесване). Ако искате, можете да ги нарежете малко или да ги нарежете на по -малки парчета.
Върху пилешките бутчета сложете сол, червен пипер, черен пипер, чесън, нарязан на тънки филийки, картофи, нарязани на кубчета 3 см, зехтин или каквото имате в къщата, ситно нарязан магданоз, изцедете лимона в купата и разбъркайте добре, за да се разпредели равномерно сезон.
Можете да добавите всякакви други подправки, които искате. В този момент можете да преместите сместа в топлоустойчива стъклена купа, да я покриете и да я оставите да се охлади за 30 минути & # 8211 на час.
Налейте 150 мл вода, покрийте и поставете във фурната на 180 С. След 30 минути извадете купата и обърнете пилешките бутчета и картофите.
Оставете го във фурната за около 20-25 минути, докато картофите са готови (те не трябва да се смачкват прекалено силно и не трябва да се изгарят).
През последните 20-25 минути можете да извадите купата, за да обърнете пилешките бутчета и картофите.
Тази рецепта може да се направи и без картофи. Ако се прави без картофи, количеството въглехидрати / порция намалява значително (остават приблизително 6 грама въглехидрати / порция).
Разходи за три порции
Между 20 и 24 RON, в зависимост от използваните продукти (цени за 2013 г.).
Как да сервирате
Сервирайте със салата от зеле или туршия.
Печени картофи с картофи
Проста рецепта и здравословна и вкусна храна. Ако вземем предвид, че съдържа месо, картофи и олио, броят на калориите е дори малък (около размера на двоен бургер за бързо хранене).
Предимството е, че не съдържа добавки и не се приготвя при високи температури (към маслото се добавя масло).
Съставки за три порции
& # 8211 шест пилешки горни бутчета (със или без кости & # 8211 за предпочитане без кожа и пресни)
& # 8211 четири кученца чесън
& # 8211 30 мл зехтин или слънчоглед
& # 8211 ½ лимон
& # 8211 sare
& # 8211 5-6 средни картофа (6-700 грама)
& # 8211 пипер
& # 8211 сладък и / или пикантен червен пипер
& # 8211 куп магданоз
& # 8211 150 мл вода.
Начин на приготвяне
За да ограничите количеството холестерол, наситени мазнини и калории, трябва да премахнете кожата и излишната мазнина от бедрата.
След като направите това, можете да ги измиете малко и да ги поставите в по -голяма купа (за да има място за смесване). Ако искате, можете да ги нарежете малко или да ги нарежете на по -малки парчета.
Върху пилешките бутчета сложете сол, червен пипер, черен пипер, чесън, нарязан на тънки филийки, картофи, нарязани на кубчета 3 см, зехтин или каквото имате в къщата, ситно нарязан магданоз, изцедете лимона в купата и разбъркайте добре, за да се разпредели равномерно сезон.
Можете да добавите всякакви други подправки, които искате. В този момент можете да преместите сместа в топлоустойчива стъклена купа, да я покриете и да я оставите да се охлади за 30 минути & # 8211 на час.
Налейте 150 мл вода, покрийте и поставете във фурната на 180 С. След 30 минути извадете купата и обърнете пилешките бутчета и картофите.
Оставете го във фурната за около 20-25 минути, докато картофите са готови (те не трябва да се смачкват прекалено силно и не трябва да се изгарят).
През последните 20-25 минути можете да извадите купата, за да обърнете пилешките бутчета и картофите.
Тази рецепта може да се направи и без картофи. Ако се прави без картофи, количеството въглехидрати / порция намалява значително (остават приблизително 6 грама въглехидрати / порция).
Разходи за три порции
Между 20 и 24 RON, в зависимост от използваните продукти (цени за 2013 г.).
Как да сервирате
Сервирайте със салата от зеле или туршия.
Печено пиле с къри и картофи с песто от магданоз и босилек
Направете смес от къри, сок от лайм, сол, 2 супени лъжици зехтин, черен пипер, бяло вино и 4 листа чесън цели.
Загрейте леко всички чукове, особено дебелата част.
Сложете ги в купа заедно със сместа, покрийте с фолио и ги оставете да се охладят за 30 минути.
Направете песто с 6 супени лъжици зехтин, босилек, магданоз, сол и две скилидки чесън с пасатор.
Поставете чуковете в тавата, а след това във фурната на 180 градуса,
Когато покафенеят от едната страна, обърнете ги от другата страна
Запържете картофите на маслена баня при температура прибл. 160/170 градуса
Когато пилешкото месо е готово, картофите се запържват още веднъж, но при по -висока температура и постепенно, тоест всеки път се запържва малко количество картофи.
Оставете да се отцеди за няколко минути и след това подправете с приготвената риба
Печени картофи с картофи
много вкусен печено пиле с картофи и зеленчуци доста често е на нашата трапеза, особено когато времето не ми позволява да готвя ежедневно. Миналата седмица беше доста претъпкана за мен, така че готвих доста. В четвъртък бях малко по -свободен и бързо го изпълних печено пиле с печени картофи.
От всички рецепти за пиле, пържолата е една от любимите ни. Мисля, че има доста хора, които казват „не“ пред хрупкав пилешки картоф с печени картофи.
Поради маринатата, в която съхранявах пилешкото месо преди готвене, крайният резултат беше много вкусен и ароматен.
Много е важно пилешките бутчета и зеленчуците да се поставят в тавата на един слой, така че да покафенеят равномерно, а картофите да се нарязват на парчета с приблизително еднакъв размер. В никакъв случай не трябва да обезкостявате или обелвате пиле, кожата и костите са ключът към сочна пилешка пържола.
Ако искате, можете да опитате тази рецепта с цяло пиле. Нарежете го на подходящи парчета и го използвайте вместо бедрата.
Съставки & # 8211 Печено пиле с картофи
- 1 кг пилешки бутчета
- 5-6 големи червени картофа
- 1 супена лъжица зехтин (за картофи)
- сладка Боя
- смлян пипер
- 1 чаена лъжичка сол
Марината за пилешко месо & # 8211 Съставки
- 1 среден лук
- 2 средни моркова
- 1 чаша полусухо бяло вино
- 3 скилидки чесън
- 1/2 чаша зехтин / слънчоглед
- 1/2 лимон (само сок)
- 2 чаени лъжички сол
- 1 супена лъжица настъргана кафява захар
- пресни билки (магданоз, риган, градински чай, розмарин)
- 6 плодове от хвойна
- 7-8 зърна черен пипер
- водата
Как се прави пиле във фурната & # 8211 Стъпка по стъпка подготовка
- Поставете цели пилешки бутчета или разрежете наполовина в голяма купа.
- Емулгирайте маслото с лимоновия сок и го изсипете равномерно върху парчетата пиле. Добавете лук, нарязан на тънки филийки, нарязани моркови, ситно нарязан и нарязан чесън, хвойна и черен пипер и вино.
- Разтворете солта и захарта в чаша топла вода и ги добавете върху пилето.
- Нарежете на ситно ароматните билки и ги добавете към маринатата.
Покриваме напълно пилето с вода. Парчетата пиле трябва да бъдат напълно покрити с марината.
